Autoklav Standart AMM 25 - Dampfsterilisator für 25 Gläser 0,5 Liter oder 12 Gläser 1 Liter
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Ein Autoklav ist unverzichtbar für sicheres Einkochen. In Europa wird im Haushalt hauptsächlich bei 100° C eingekocht. Eine Methode die jedoch vorallem die Sporen Bakterium Clostridium (Cl.) botulinum nicht abtötet. Das Einkochverfahren unter Druck erreicht Temperaturen bis zu 121° C und ist in den USA schon lange in den Haushalten angekommen. Auch werden längere Haltbarkeitszeiten bis hin zur Vollkonserve erreicht. Durch Manometer und Thermometer können Sterilisationstemperatur und Druck ständig geprüft werden. Jedem Modell liegt eine Anleitung bei, die zu beachten ist.
 Versand: Kostenlos nach
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 Bezahlung:
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 Garantien:
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Es gibt alles, um anzufangen:
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| Voll ausgestattet + Garantie | Leitung | Rezeptbuch | Kostenlose Beratung |
| Kapazität: | 25 Gläser (0,5 Liter) 12 Gläser (1,0 Liter) |
| Abmessungen: | Höhe 600 mm Breite 350 mm Tiefe 350 mm Gewicht 16 kg |
| Die Komponenten des Autoklaven: | 1. Manometer 6 bar. 2. Drückmechanismus 3. Der zylindrische Körper 4. Abdeckung 5. Gummidichtung 6. Das Raster auf dem Boden 7. Sicherheitsventil 8. Aufpupmventil Luftzufuhr 9. Anleitung 10.Dichtung 11. Thermometer |
| Ungefähre Zeit der Sterilisation: | Rindfleisch 60 Minuten Huhn 40 Minuten Fisch 25 Minuten Gemüse 15 Minuten |
| Maximaler Betriebsdruck: | 4 bar |
| Heizquelle: | externe Quelle |
| Durchmesser des Einlasshalses: | 16 cm |
Videos in dem Entwicklungsprozess .
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